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Dietoterapia. Todas las claves para cambiar de hábitos y alcanzar la salud y el bienestar

15,00 14,25 IVA incluido

Autora: Inés Santa María
Páginas: 214
ISBN: 978-84-948321-1-6

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Descripción

La autora, profesora de Biología, ingeniera medioambiental y naturópata revisita en este libro los tópicos sobre la alimentación, cuestiona las modas nutricionales y pone el acento en los principales problemas y trastornos de la salud que vive el ser humano del siglo XXI.

Inés Santa María explica, en un lenguaje sencillo y accesible, todas las pautas de alimentación y las relaciona con el medio ambiente y con la psicología para ofrecer un modelo de dieta y un estilo de vida saludable y respetuoso con el entorno.

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Inés Santa María
es farmacéutica y posee un máster en Medicina Natural y Atención Primaria y otro en Ingeniería Ambiental. Profesora de Biología durante más de 20 años, trabaja como coach en salud.
Es especialista en Nutrición Ortomolecular y Nutrición Celular Activa y practicante de Ashtanga e Iyengar Yoga desde hace más de 20 años.